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Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi
Sede Istituzionale:- Piazza Stazione, 8 - 88068 Soverato CZ Codice fiscale:- 94003580795 Sede Presidente D. OrigliaVia F. Cilea, 56
88060 - Guardavalle Marina (CZ)Tel. Per info 3383321130
-Segretario A. Godino 3382772460 - Indirizzo e-mail:- info@apc.catanzaro.it - apcczsegreteria@gmail.comGallery
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Buongiorno Gianluca, sarà un piacere riaverti con noi. Lascia un recapito telefonico o contatta uno dei numeri di telefono che trovi sull’home page del sito. Un caro saluto e tanti auguri di buone feste dall’APC.Cz
Sono stato un vostro tesserato anni fa..vorrei diventare di nuovo un vostro socio sono uno keef professionale allievo scuola alberghiera prof mercurio..
Salve..rinnovare la mia tessera..
Ci spiace rispondere solo adesso al messaggio, a causa dei troppi impegni per l’organizzazione e lo svolgimento della festa del cuoco. L’evento era riservato principalmente agli associati della Federazione Italiana Cuochi, comunque, alcuni momenti erano aperti a tutti: la sfilata sul corso di Catanzaro e sul lungomare di Soverato, santa messa e buffet aperitivo su corso Umberto di Soverato. I lavori al Politeama, il buffet delle regioni e la cena di gala avevano un ticket d’entrata.
Buongiorno Mario. Si, certo. Sarà un piacere riaverti con noi!
Vero, è stata bellissima. Grazie
Oltre venti anni di crescita costante degli Chef Calabresi, hanno portato al raggiungimento di impensabili ambiziosi traguardi.
L’organizzazione di questo importantissimo evento, di portata nazionale, premia tutti coloro che, con grande abnegazione e spirito collaborativo, hanno meritato tale grande fiducia.
Complimenti
La Festa del Cuoco sarà bellissima.
Salve sono un cuoco che un tempo ero tesserato dato che vorrei ritesserarmi e se si poteva via email se si può fare cordiali saluti.
Vorrei ritesserarmi all associazione cuochi come lo ero un tempo , vi chiedo si può fare tramite email grazie distinti saluti.
Per poter partecipare anche solo come spettatore è possibile?
Credo sia opportuno ricordare tutti i nomi dei cuochi dell apccz presenti, altresì importanti, poiché, grazie al loro reale contributo, è stato possibile il gemellaggio con Apc di Matera, in un periodo storico importante per la suddetta città:
Domenico Origlia
Luca Caligiuri
Fabrizio Astorino
Antonio Godono
Antonio Rocca
Antonio De fazio
Peppino Cavaliere
Giuseppe Furleo
Davide Fermino
Grazie a tutta Matera, all’ associazione ali sul mediterraneo, apc di Matera per averci reso protagonisti di questa giornata storica.
Grazie presidente Vono, gentilissimo, come sempre.
Complimenti all’apc. Catanzaro per quanto ha fatto il 2 maggio nella capitale europea, bravi tutti, in primis il presidente Origlia Domenico. I complimenti pure a Filippo Galati perché tiene tutti sempre informati con questi importanti articoli. Felice Vono
Buon lavoro……………
Congratulations al President Domenico Origlia ,sono dispiaciuto per non aver potuto partecipare all’assemblea ordinaria per impegni precedentemente assunti prima della convocazione dell’assemblema.Sono onorato di far parte di questo bellissimo gruppo,ringrazio tutti Voi che avete fatto crescere l’associazione In maniera esponenziale.il mio abbraccio più affettuoso ai Presidenti emeriti Mungo,Vono,Galati,,a Corapi Francesco che ci ha rappresentato sempre con eleganza innalzado l’immaggine dell’associazione . Auguri di buon lavoro al neo Presidente Domenico Origlia sempre attento all’evoluzione dei tempi che cambiano e sono certo che farà crescere sempre di più l’associazione.Un abbraccio a tutti quelli che non ho citato,comprese le Vostre famiglie .Gino chiodo
Come spesso si dice .. nulla accade per caso. Cosi una Serata proibitiva con pioggia e vento , si è trasformata nella suggestiva e SS Chiesa di Squillace , in una bellissima cerimonia ecclesiastica in Onore al nostro Cappellano Don Enzo Iezzi , cui noi presenti in una Chiesa gremita di fedeli abbiamo potuto onorare e unitamente Festeggiare il Nostro Patrono San Francesco Caracciolo. Basta crederci , noi ci abbiamo creduto. Cordialmente Mimmo Tropea.
Fare qualcosa per l’associazione di appartenenza , non può che renderti felice, se poi lo fai per uno scopo di condividere una giornata conviviale, come quello del “Il Rosso incontra la Rossa” ha un sapore …..diVino.
“finalmente “e’ bello avere una sede per noi e molto importante. mi sento di ringraziare il presidente onorario vono per averci ospitato fino ad ora con grande accoglienza presso casa sua non facendo sentire all’associazione la mancanza di avere una sede per riunirci
Con la presente , do il buon Lavoro al nuovo Consiglio Direttivo , di cui mi onoro far parte, per me è un ritorno a casa. Sicuramente ci sarà molto da lavorare, di proporre , di fare.Darò il mio contributo come sempre senza riserve . A tutti i componenti con profonda stima , cordialmente Mimmo Tropea.
Nella speranza (è di questo ne sono convinto) che i nuovi insediati , portino nuova linfa all’interno del C.D. Auguro a voi tutti un buon lavoro nel portare avanti questa rinomata associazione , splendida organizzatrice di eventi, enogastronomici sociali e di aggiornamento, con l’orgoglio di esserne un socio fondatore .
BRAVÌIIIIIIIIIIII
COMPLIMENTI
Come ogni volta,
andiamo per portare e torniamo carichi di emozione e tanta gioia nel cuore.
perché donare è amore.
Grazie a tutti ,vi abbraccio.
Maria Stella Taverniti
Gli Auguri di una Santa Pasqua e che sia foriera di ricche prospettive ,di nuovi successi e tante soddisfazioni per tutti voi.
Dalla sua prima volta, fino a diventare una ricorrenza , il Natale del cuoco è sempre stata una festa condivisa bella e partecipata , un momento conviviale desiderato , un evento .
Come tutti gli eventi hanno bisogno di preparazione , lavoro , dedizione.
A loro, che si sono adoperati affinchè tutto questo potesse succedere, dico complimenti , cosi come dico bravi a tutto il Direttivo al Presidente e le varie figure che intorno ad esso girano, sono passati bei anni….. per voi il tempo sembra essersi fermato. Buon Natale e Felice 2014. Il socio fondatore Mimmo Tropea .
Guardando la mia mamma riflettevo cosa fare per la sua festa , ma il mio pensiero e’ andato a tutte quelle mamme anziane che per cause di cose si trovano lontano dai loro affetti e dalle loro abitudini . La casa di riposo puo’ essere una soluzione, ma non sempre viene vissuta bene, allora mi sono chiesta cosa potevo fare per loro???? Magari un “dolce sorriso” e una nota di gioventu’???
Ho coinvolti i soci dell’APCCZ, che hanno collaborato alla realizzazione di questa idea , sicuramente e’ stata , una linfa vitale,una fiala di giovinezza.
Vedere una luce di gioia illuminare i loro occhi e un sorriso invadere il loro volto e’ stato per tutti noi una soddisfazione immensa che ci ha riempito il cuore.
Invito tutti ogni tanto di portare un sorriso a che ne ha bisogno.
Un caro abbraccio e una carezza a tutti con affetto.. Maria Stella Taverniti
Puoi farla recandoti all’alberghiero di Lamezia e contattando qualche docente di cucina iscritto all’APCCz (prof. Notaro, prof. Mercurio); oppure contattando il responsabile APCCz di Lamezia Luca Caligiuri tel. 3282519187.
Cordialità, Filippo Galati
salve io sono stata iscritta per tre anni di seguito, mi volevo riscrivere ma c’è un modo per farlo senza dover arrivare a soverato, visto che io sono di lamezia terme?
in attesa di risposta ringrazio anticipatamente
cordiali saluti
Anastasia Catarisano
salve sono giovanni vi scrivo da malta ero un ex allevievo negli anni 1991 presso l’ipssar di villa san giovanni il mio insegnante di cucina era il professore cantaffa , e di pasticceria era il pof oranzio di messina,
volevo ritornare a iscrivermi alla fic come chef professionista gentilmente mi inviate tt le info necessarie per aderire al tesseramento
grazie mille
chef giovanni fortugno
E’ stata un’emozione grandissima, descrivere la gioia e’ indecifrabile,
una soddisfazione che ti gratifica di tutto il sacrificio,studio ,impegno e sudore che questo meraviglioso lavoro comporta.
Voglio rivolgermi ai nostri giovani allievi , incamminatevi in questo mestiere con coraggio e determinazione, non soffermatevi davanti al sacrificio , esso vi ripagherà con soddisfazioni.
Se sulla vostra strada trovate qualcuno che vi ostacola , questo sia per voi volano di stimolo per andare avanti , tirate fuori tutta la vostra creatività. Trampolino verso una meravigliosa carriera.
Grazie di cuore a tutta l’APCCZ .
Con orgoglio Maria Stella Taverniti
questa festa per me sara’ idimenticabile
E’ una grande opportunità per tutti i disoccupati e i cassaintegrati della nostra città . Queste sono le iniziative che ci fanno crescere . A cosa ci serve una metropolitana che ci collega al mondo?
Attendiamo con ansia di sapere quali saranno gli interventi del bravissimo Chef Kumalé
Con profondo rammarico scrivo che mi spiace di vero cuore di non essere stato presente all’evento. Purtroppo già precedenti impegni presi mi hanno tenuto lontano. Ma il mio Più grande augurio va a questo uomo immenso, grande Sacerdote , amico vero. Do Enzo Jezzi.
Congratulazioni al neo presidente Prof. Galati Filippo. Un incarico degno della sua preparazione e professionalità. Tanti auguri. Ci vediamo in questi giorni per il tesseramento. Sono rietrato solo ieri. Luciano Procopio
la vita associativa và vissuta profondamente e portata fuori da quattro simboliche mura.Importante è fare quanto veramente sentito e non per facciata. a tutti voi i miei complimenti e i miei sentiti e cordiali auguri di Buon Anno.
saluti
P.Cardamone
Mi diapiace tanto non poter essere presente questa sera per il Natale del cuoco, ci tenevo tanto quest’anno. In questo periodo stiamo organizzando delle serate di degustazione alla Lanterna Rossa e viste le tante prenotazioni, dobbiamo ripetere la serata di ieri anche stasera. Auguro a tutta l’associazione di trascorrere una serata ricca di allegria e divertimento…
grazie per aver dato fiducia ai soci della sila piccola.
e’ stato un immenzo pacere contribuire alla realzzazone di questo
importante appuntamento,con la speranza che tutti i partecipanti siano
rimasti contenti.per me’ sara’ per sempre un bel ricordo.
arrivederci all’anno prssimo, per festeggiare nuovamente insieme il nostro protettore. ciaooooooooooooooo
Taverna città d’arte e di grandi artisti. non potevano mancare i cuochi: artisti in cucina, amici a tavola, abili coreografi nelle vie cittadine, maestri di vita, sempre pronti al sacrificio per rendere lieti ed indimenticabili molti momenti importati della nostra vita.
Auguri infiniti a tutti i Cuochi Calabresi e d’Italia per questa grande festa desiderata, voluta, conquistata e dagli altri sempre più apprezzata.
Complimenti anche ai tanti giovani in beretta bianca. Datevi da fare il mondo vi aspetta… è per voi… conquistatelo…
GIORNATA INDIMENTICABILE PASSATA INSIEME A MOLTI COLLEGHI ED AMICI.
GRAZIE DI TUTTO
MARCO MARCELLO PONTERIO
Buon Natale e Felice Anno Nuovo ,al Direttivo ed a tutti i soci.
Il Socio Tropea Domenico.
Carissimo Rosario, che piacere sentirti. Hai ragione manca Emanuele, ma solo perchè è stato un corso specifico di cucina, destinato al nuovo team concorsi (come hai potuto leggere nell’articolo. Emanuele è sempre un componente importante dell’APCCz. Un caro saluto a Te, alla Preside, allo chef Remo ed a tutti gli allievi (se ci sono ancora), da noi tutti- A presto, Filippo Galati
VI SEGUO DA QUESTO SITO. BELLIME PRESENTAZIONI DEI PIATTI MA SOPRATUTTO BELLO VEDERVI TUTTI ATTORNO AL TAVOLO.
AVREI VOLUTO ESSERE PRESENTE E GUSTARE QUELLE PIETANZE. MI VIENE L’ACQUOLINA IN BOCCA. CORDIALI SALUTI AL PRESIDENTE FELICE, GIUSEPPE, ANTONIO ECC. A PROPOSITO HO NOTATO L’ASSENZA DI EMANUELE.
CIAO A TUTTI.
saluti all’APCCz dalla Sicilia
Grazie per tutte le bonne experienzie. Que beni Calabria. Molti carini gli genti. Era una experienza formidabla tanto culinario que culturala e panorama. Ho amato tanto mi tiempo en calabria que vuelo returnare lavorare con Chef Luigi en la bellezza di Calabria. Grazie di nuovo a tutti gli organizatori e arrivederci!
salute Nicola.
Tony Mancini
Sono molto orgoglioso di avere appreso questa notizia in un momento
cosi particolare.Ho sempre creduto nei ragazzi ai quali dico bravi
ma il plauso piu’ grande al perseverante e vulcanico Tonino Romeo.
I successi non si improvvisano.
Serietà, passione, costanza, capacità, studio, professionalità, senso del dovere, voglia di arrivare, amore per il lavoro e per il prossimo sono tutti ingredienti indispensabili per raggiungere traguardi importanti.
Complimenti vivissimi ai due giovani Giuseppe Posca ed Antonio Cilurso che hanno imboccato la strada giusta. Continuate così!
Congratulazioni anche ai docenti che li hanno seguiti, istruiti e consigliati. Non si possono conseguire piccoli o grandi risultati senza un’appassionata, buona, autorevole ed amorevole guida. Bravi tutti.
Complimenti vivissimi ai due giovani, Paolo Lia e Antonio Nisticò, portabandiera di una nuova generazione di cuochi calabresi che certamente contribuiranno, con il loro lavoro, a rendere sempre più importante e qualificata la già conosciuta ed apprezzata schiera di professionisti delle berrette bianche.
Auguri e tenete i piedi per terra! Lavoro, studio, umiltà ed intelligenza possono farvi grandi.
Ciao Filippo,
dopo qualche settimana ho rivisitato il nostro (pardon tuo) sito.
Apprezzo il lavoro tuo ed anche quello di Peppe.
Il sito mi sembra di facile interpretazione, agile, e giustamente conciso.
Buona notte. Ci vediamo domani
Emanuele