Archivi categoria: Associazione

Tutto Food Milano, vetrina d’eccellenza dedicata al mondo agroalimentare La Calabria si racconta attraverso i suoi sapori autentici, la qualità delle sue produzioni e la passione di chi ogni giorno valorizza il territorio. In quest’ambito la partecipazione dell’Associazione Cuochi Catanzaresi … Continua a leggere→

Alimento principe della dieta mediterranea l’olio d’oliva extravergine, è storia, identità, geografia ed elemento imprescindibile della catena alimentare della nostra terra, che sin dai tempi antichi si identifica con questo grasso vegetale e ne esalta la vita alimentare della nostra … Continua a leggere→

Show Cooking e promozione Nell’ambito della Mediterranea Village un progetto culturale ed esperienziale dedicato alla promozione della “Dieta Mediterranea”, patrimonio UNESCO e pilastro della cultura italiana. Il Mediterranea Village è un format culturale itinerante che si sviluppa attraverso eventi organizzati nei diversi … Continua a leggere→

 Tutti a scuola Attività formative e promozione della figura del cuoco e della cucina italiana, camminano sulle ali della conoscenza e dell’impegno verso la crescita dei giovani allievi dell’istituti alberghieri. In quest’ambito presso l’Istituto Alberghiero d  i Le Castella KR e … Continua a leggere→

Nel “Trentennale dell’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi” Tra i momenti più significativi dei festeggiamenti per il trentennale dell’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi, grande attenzione è stata dedicata al percorso e alla crescita del Dipartimento Lady Chef, protagonista di un intervento che ha … Continua a leggere→

Trentennale e Assemblea APC.Cz Storico traguardo per l’APC.Cz trenta anni percorsi nell’impegno professionale e promozione dei prodotti tipici della nostra terra e del made in Italy. Un evento indimenticabile che ha celebrato i primi 30 anni di storia e successi … Continua a leggere→

La competizione non solo per dare forza alle proprie conoscenze ma strumento per comprendere, confrontarsi, approfondire e gioire della forza dei cuochi e delle grandi capacita organizzativa della Federazione italiana Cuochi. I CCI sono un evento che celebra non solo … Continua a leggere→