Collegium Cocorum

Questa prestigiosa Onorificenza è rilasciata dalla Federazione Italiana Cuochi agli Chef che hanno operato da oltre cinque lustri nell’Arte Culinaria, con dignità e passione, capacità e prestigio, Onorando sempre ed ovunque la Millenaria Tradizione della Cucina Italiana.

cocorum-medaglia

Chef insigniti del Collegium Cocorum

– ANNO 1998 – FRIULI VENEZIA GIULIA – GRADO

  • Mungo Francesco
  • Vono Felice
  • Galati Filippo

– ANNO 2000 – TRENTINO ALTO ADIGE – MERANO

  • Custureri Salvatore
  • Mungo Aldo
  • Procopio Francesco

– ANNO 2002 – SICILIA – PALERMO

  • Romeo Antonio
  • Marinaro Giovanbattista
  • Tropea Domenico

– ANNO 2004 – SHARM EL SHEIKH

  • Corapi Francesco
  • Froiio Antonio
  • Talarico Francesco
  • Talarico Palmerino
  • Chiodo Luigi
  • Vaccaro Francesco
  • Rudi Pasquale
  • Stratoti Nicola

– ANNO 2006 – SARDEGNA – SANTA MARGHERITA DI PULA

  • Giordano Luigi
  • Quintieri Luigi
  • Elia Giovanni
  • Notaro Pietro
  • Maruca Delfino

– ANNO 2008 – LAZIO – ROMA

  • Proganò Tommaso
  • Cosentino Domenico
  • Procopio Franco Rocco
  • Staglianò Vincenzo
  • Melina Saverio

– ANNO 2010 – LAZIO – ROMA

  • Origlia Domenico
  • Custureri Francesco

– ANNO 2013 – LAZIO – ROMA

  • Taveniti Maria Stella
  • Aiello Saverio
  • Corasaniti Pietro
  • Mastroianni Giovanni

– ANNO 2015 – LAZIO – ROMA

  • Cosentino Rosina
  • Mercurio Leonardo
  • Selvaggio Pietro