Questa prestigiosa Onorificenza è rilasciata dalla Federazione Italiana Cuochi agli Chef che hanno operato da oltre cinque lustri nell’Arte Culinaria, con dignità e passione, capacità e prestigio, Onorando sempre ed ovunque la Millenaria Tradizione della Cucina Italiana.
Chef insigniti del Collegium Cocorum
– ANNO 1998 – FRIULI VENEZIA GIULIA – GRADO
- Mungo Francesco
- Vono Felice
- Galati Filippo
– ANNO 2000 – TRENTINO ALTO ADIGE – MERANO
- Custureri Salvatore
- Mungo Aldo
- Procopio Francesco
– ANNO 2002 – SICILIA – PALERMO
- Marinaro Giovanbattista
- Romeo Antonio
- Tropea Domenico
– ANNO 2004 – SHARM EL SHEIKH
- Chiodo Luigi
- Corapi Francesco
- Froiio Antonio
- Gualtieri Pietro
- Rudi Pasquale
- Stratoti Nicola
- Talarico Francesco
- Talarico Palmerino
- Vaccaro Francesco
– ANNO 2006 – SARDEGNA – SANTA MARGHERITA DI PULA
- Catanzariti Francesco
- Elia Giovanni
- Giordano Luigi
- Marinaro G.Battista-Girifalco
- Maruca Delfino
- Notaro Pietro
- Perri Francesco
- Quintieri Luigi
– ANNO 2008 – LAZIO – ROMA
- Cosentino Domenico
- Fodaro Francesco
- Melina Saverio
- Procopio Franco Rocco
- Proganò Tommaso
- Staglianò Vincenzo
– ANNO 2010 – LAZIO – ROMA
- Custureri Francesco
- Origlia Domenico
– ANNO 2013 – LAZIO – ROMA
- Aiello Saverio
- Corasaniti Pietro
- Mastroianni Giovanni
- Straface Giuseppe Gennaro.
- Taveniti Maria Stella
– ANNO 2015 – LAZIO – ROMA
- Cosentino Rosina
- Mercurio Leonardo
- Selvaggio Pietro
- Seminaroti Giuseppe
– ANNO 2017 – LAZIO – ROMA
- Lanzellotti Piero
- Rudi Nazzareno Giuseppe
- Sorrentino Renato
– ANNO 2019 – LAZIO – ROMA
- Cerullo Domenico
- Cipriani Lidia
- Mantegna Gregorio
- Melina Giuseppe
- Procopio Luciano
- Riccelli Massimiliano
- Tolomeo Luciano
ANNO 2021 – LAZIO – ROMA
- Aretino Antonio
- Chiarella Leonardo
- Donato Guerino
- Procopio Francesco
- Semeraro Raffaele
ANNO 2023 – LAZIO – ROMA
- Amato Valentina
- Arena Antonella
- Carapelli Gianni
- De Filippo Mario
- Godino Antonio
- Marinaro Francesco
- Siniscalco Triestina
ANNO 2025 – LAZIO – ROMA
- Arcuri Luca
- Caligiuri Luca
- Ferragina Annita
- Manfredi Maria
- Mungo Maria
- Rizzuto Mario
- Rovito Pietro
- Vono Antonio
