L’ALBERGHIERO DI “LE CASTELLA” VINCE IL CONCORSO U.R.C. CALABRIA

XIX CONCORSO ENOGASTRONOMICO REGIONALE                                  “Calabria, Cultura Gastronomica Mediterranea”

L’Istituto Alberghiero Einaudi di Lamezia Terme, in data 24 gennaio 2018, ha ospitato il XIX Concorso gastronomico per studenti degli Istituti alberghieri denominato: “Calabria, Cultura Gastronomica Mediterranea”. Il tema di quest’anno è stato il seguente: “Legumi, carni ovine e caprine nella tradizione calabrese. Impeccabile l’abnegazione del personale scolastico che ha partecipato all’evento. 

Quaderno ricette Concorso URCC 2018

Foto alla fine dell’articolo Continua a leggere

Pubblicato in Associazione | Lascia un commento

XIX CONCORSO ENOGASTRONOMICO REGIONALE “Calabria, Cultura Gastronomica Mediterranea”

PROGRAMMA CONCORSO URCC 2018 REGOLAMENTO CONCORSO URCC 2018 Scheda allegato 1-CONCORSO URCC 2018 Scheda allegato 2- CONCORSO URCC 2018 Scheda allegato C-CONCORSO URCC 2018

Pubblicato in Associazione | Commenti disabilitati su XIX CONCORSO ENOGASTRONOMICO REGIONALE “Calabria, Cultura Gastronomica Mediterranea”

L’Epifania dell’APC.Cz

Pranzo dell’Epifania nella Casa di Accoglienza “Suore Gerardine” di Soverato

Per il secondo anno l’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi, ha preparato il pranzo dell’Epifania presso la Casa di Accoglienza San Gerardo Maiella  di Soverato Superiore.

foto alla fine dell’articolo Continua a leggere

Pubblicato in Associazione | Commenti disabilitati su L’Epifania dell’APC.Cz

L’APCCz visita la casa di riposo Suore Gerardine di Soverato Superiore

L’Epifania dell’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi


L’associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi (APC.Cz), in occasione della festa dell’Epifania, sabato 6 gennaio visiterà la casa di riposo delle Suore Gerardine di Soverato Superiore.
Come l’anno scorso preparerà per gli ospiti della casa, il pranzo dell’Epifania. Tutto questo sarà possibile grazie alla collaborazione con l’Azienda Frigor Carni di Montepaone lido.

Pubblicato in Associazione | Commenti disabilitati su L’APCCz visita la casa di riposo Suore Gerardine di Soverato Superiore

Auguri

Auguri APC.Cz

Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi

Pubblicato in Associazione | Commenti disabilitati su Auguri

Il Natale del Cuoco Catanzarese

Quattro Chef in passerella.

Nella splendida cornice del ristorante Albachiara di Montepaone Lido (Cz) si è svolta la diciannovesima edizione di Natale del cuoco. Un’idea dell’associazione provinciale cuochi Catanzaresi capitanati dall’inossidabile prof. Filippo Galati, insieme all’Unione Regionale dei Cuochi Calabresi presieduti da Francesco Corapi, ha “messo in scena” una kermesse di alto valore culinario, culturale e sociale.

foto nel resto dell’articolo Continua a leggere

Pubblicato in Associazione, Eventi | Commenti disabilitati su Il Natale del Cuoco Catanzarese

Natale del Cuoco

NdC

Pubblicato in Associazione, Eventi | Commenti disabilitati su Natale del Cuoco