Corso aggiornamento di pasticceria a Soriano Calabro

Panificazione moderna e Dessert

Martedì 21 maggio l’Azienda Pagano, presso la propria sede di Soriano Calabro, ha organizzato il corso di aggiornamento in collaborazione con l’APC. Vibonesi e con il patrocinio dell’URC. Calabria – Maestro del corso: Domenico De Pieri.  Massiccia partecipazione di allievi e professionisti dell’APC.Cz.

Pubblicato in Associazione | Lascia un commento

L’APC.Cz nel sociale

Laboratorio con i ragazzi di “ VILLA GIOIA ONLUS” a Catanzaro

Ancora una volta l’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi, si impegna nel sociale. Dopo la riuscitissima cena di Gala organizzata in associazione con il ” Gruppo scout Satriano 1″ in occasione della festa del papà, i nostri Chef, con il loro presidente Domenico Origlia, venerdì 17 maggio hanno messo la loro professionalità a servizio dei ragazzi diversamente abili dell’associazione Villa Gioia Onlus e dell’Associazione Italiana Persone Down onlus sezione territoriale di Catanzaro, con le quali hanno realizzato un laboratorio di cucina.

Foto alla fine dell’articolo 🙂  Continua a leggere

Pubblicato in Associazione | Lascia un commento

L’APC.Cz partecipa alle giornate FAI 2019

23/24 marzo 2019 – Giornate FAI a Badolato.

Il tema centrale delle giornate di primavera del Fai, sabato 23 e domenica 24 marzo, è stato quello dell’Italia come ponte tra culture diverse. Esemplare in questo senso la storia recente del borgo calabrese di Badolato.

foto alla fine dell’articolo 🙂  Continua a leggere

Pubblicato in Associazione | Lascia un commento

Gemellaggio Gastronomico-Culturale con la CAPITALE EUROPEA DELLA CULTURA 2019

A Matera la VI edizione del premio Ali sul Mediterraneo, Libri & Cultura Festival

Giovedì 2 maggio 2019 dalle ore 12,30 presso l’Aula Magna dell’Università della Basilicata si è tenuta la VI edizione del premio Ali sul Mediterraneo, Libri & Cultura Festival, un gemellaggio culturale tra Calabria e Basilicata denso di significati. 

foto alla fine dell’articolo 🙂  Continua a leggere

Pubblicato in Associazione | 3 commenti

Auguri

Pubblicato in Associazione | Commenti disabilitati su Auguri

CATANIA: CIBO NOSTRUM, CONGRESSO ED ASSEMBLEA DEI DELEGATI FIC

 CIBO NOSTRUM

L’8^ edizione di Cibo Nostrum, la Grande Festa della Cucina Italiana, evento nazionale della Federazione Italiana Cuochi che domenica scorsa, 31 marzo, si è svolta alla Villa Bellini di Catania, resterà per molto tempo nel cuore e nella mente dei tantissimi partecipanti, oltre che degli organizzatori. Un evento importante e significativo, a cominciare dai numeri registrati nel segno della solidarietà e della beneficenza, con 25 mila presenze 60 mila euro raccolti. I soldi saranno devoluti in beneficenza alle associazioni annunciate già nelle scorse settimane: al Dipartimento Solidarietà Emergenze FIC, che interviene nelle zone terremotate d’Italia e dove si registrano calamità naturali; alla Comunità di Sant’Egidio, che ha già preannunciato la ristrutturazione di alcuni locali destinati all’accoglienza dei più bisognosi in città; e alla Locanda del Samaritano, che realizzerà con il ricavato una biblioteca sociale e dei posti alloggio per i senza tetto. Il risultato straordinario è derivato dalla vendita dei ticket per le degustazioni, alla quale i visitatori hanno risposto in massa.

foto alla fine dell’articolo 🙂 Continua a leggere

Pubblicato in Associazione | Commenti disabilitati su CATANIA: CIBO NOSTRUM, CONGRESSO ED ASSEMBLEA DEI DELEGATI FIC

“Note, vino e gocce di miele”

Continua la sinergia tra il comune di Amaroni e l’APC.Cz

“Note, vino e gocce di miele” è l’appuntamento di E…state ad Amaroni – l’iniziativa culturale dell’amministrazione comunale, guidata dal sindaco Luigi Ruggiero, selezionata dalla Regione Calabria tra le proposte per la valorizzazione del sistema dei beni culturali e il rafforzamento dell’offerta culturale presente in Calabria – annualità 2018, con cui il Comune di Amaroni   parla di territorio, produzioni gastronomiche, formazione, professionalità e opportunità.

foto alla fine dell’articolo 🙂 Continua a leggere

Pubblicato in Associazione | Commenti disabilitati su “Note, vino e gocce di miele”