Archivi autore: Filippo Galati

Conclusi i Campionati Della Cucina Italiana a Rimini, 🙂foto alla  fine dell’articolo

All’Oleificio Torchia un vivace confronto sull’olio extravergine Lunedì 6 febbraio, nella sala didattica dell’Oleificio Torchia di Tiriolo, ha avuto luogo un interessante e vivace momento di confronto del quale protagonista assoluto è stato l’olio extra vergine di oliva calabrese. Ad … Continua a leggere→

Prima fiera dell’enogastronomia e del turismo a Lamezia Terme Venerdì 20 gennaio, l’IPSSAR Einaudi ha dato il via alla 1° fiera dell’enogastronomia e del turismo con il Convegno “Scuola e Territorio, sinergie per una crescita di qualità”. 🙂foto alla  fine dell’articolo

Calabria Cultura Gastronomica Mediterranea-“Il baccalà nella tradizione Calabrese” Martedì 31 gennaio, si è tenuto presso l’IPSSEOA di Soverato il XXIV Concorso Enogastronomico Regionale “ Calabria Cultura Gastronomica Mediterranea” dal titolo; Il baccalà nella tradizione Calabrese. 🙂foto alla  fine dell’articolo

Francesco Marinaro Francesco Marinaro, membro del direttivo APC.Cz, ha ricevuto, lo scorso 12 dicembre a Roma, il premio “Albo d’Oro dei Cuochi” nella categoria insegnanti. Si tratta di un nuovo importante traguardo per Francesco, tra i 97 premiati, a livello … Continua a leggere→