ORGOGLIO APC.Cz
Centinaia di chef della Federazione Italiana Cuochi arriveranno in delegazione da tutte le regioni d’Italia per celebrare l’edizione 2021 della Festa Nazionale del Cuoco, con un raduno previsto a Catanzaro e Soverato nei prossimi 12 e 13 ottobre. Continua a leggere
Il 12 e 13 ottobre centinaia di chef provenienti da tutta Italia in Calabria, a Catanzaro e Soverato, in occasione della Festa Nazionale del Cuoco. Continua a leggere
Splendida iniziativa iniziata il 3 settembre e conclusa giorno 5, nella splendida cornice della Porta del Parco di Sersale. Foto alla fine dell’articolo 🙂 Continua a leggere
Gli allievi incontrano i professionisti
Tra gli scopi sociali del nostro ente vi è quello di promuovere la conoscenza gastronomica tra gli appartenenti e non alla nostra associazione, attraverso momenti di incontro e scambio delle conoscenze tra i diversi appartenenti e soprattutto con chi ha necessità di ampliare il proprio bagaglio culturale, enogastronomico e professionale al fine di accrescere le competenze professionali. Continua a leggere
Venerdì 30 apRile, l’Apccz ha consegnato alla #Caritas di Satriano , rappresentata da Don Michele Fontana e dal suo Presidente Prof. Domenico La Torre, generi alimentari, che tramite l’Unione Regionale Cuochi Calabria, lo sponsor nazionale della FIC UNILEVER, ha donato a tutte le provincie della Calabria. Tali generi alimentari saranno distribuite a tante famiglie bisognose del nostro territorio. Un Grazie di cuore all’azienda UNILEVER e alla FIC. #solidarietà #apccz #urcc #fic
Domenico Origlia – Presidente APC.Cz
SELEZIONE REGIONALE “1° TROFEO LADYCHEF”
chef professionisti della regione Calabria, dal tema “Il pomodoro nella ristorazione con le tipicità del territorio”. La competizione ha visto la partecipazione delle LadyChef: Maria Domenica Grillo (APC.VV), Anita Ferraggina (APC.CZ), Federica Falsetta (APC.CS). 
