Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi

Riconferma del presidente Domenico Origlia, nel nuovo direttivo dell’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi

Questo è il nuovo organigramma
Presidente: Domenico Origlia
Vice presidente : Felice Vono
Segretario: Antonio Gaodino
Tesoriere: Antonio Aretino
CONSIGLIERI :
Lidia Cipriani  
Annita Ferragina 
Rossella Molinaro 
Luca Caligiuri
Francesco Corapi
Antonio Falbo
Francesco Marinaro
Domenico Antonio Rullo  

Auguriamo buon lavoro ai nuovi consiglieri e ringraziamo il direttivo uscente per il lavoro svolto – Domenico Origlia, Presidente APC.Cz

Conclusi i Campionati Della Cucina Italiana a Rimini,

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All’Oleificio Torchia un vivace confronto sull’olio extravergine

Lunedì 6 febbraio, nella sala didattica dell’Oleificio Torchia di Tiriolo, ha avuto luogo un interessante e vivace momento di confronto del quale protagonista assoluto è stato l’olio extra vergine di oliva calabrese. Ad animare l’insolita scena, una rappresentanza dell’associazione provinciale cuochi di Catanzaro, gli studenti del quinto anno dell’Istituto Alberghiero di Botricello e ovviamente la Carolea, varietà principe del nostro areale. Continua a leggere→

Prima fiera dell’enogastronomia e del turismo a Lamezia Terme

Venerdì 20 gennaio, l’IPSSAR Einaudi ha dato il via alla 1° fiera dell’enogastronomia e del turismo con il Convegno “Scuola e Territorio, sinergie per una crescita di qualità”.

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Calabria Cultura Gastronomica Mediterranea-“Il baccalà nella tradizione Calabrese”

Martedì 31 gennaio, si è tenuto presso l’IPSSEOA di Soverato il XXIV Concorso Enogastronomico Regionale “ Calabria Cultura Gastronomica Mediterranea” dal titolo; Il baccalà nella tradizione Calabrese.

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