Nel “Trentennale dell’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi”
Tra i momenti più significativi dei festeggiamenti per il trentennale dell’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi, grande attenzione è stata dedicata al percorso e alla crescita del Dipartimento Lady Chef, protagonista di un intervento che ha ripercorso storia, attività e prospettive future.
La delegata Annita Ferragina, affiancata dalla collega e membro del direttivo Lidia Cipriani, ha sottolineato l’impegno costante delle cuoche della provincia nelle attività associative: dalla partecipazione a eventi gastronomici alle iniziative formative e solidali che negli anni hanno contribuito a rafforzare il ruolo delle professioniste della cucina all’interno dell’associazione.
Particolarmente significativa è stata la menzione di Rosina Cosentino, la più longeva Lady Chef per iscrizione all’associazione e figura ancora oggi attiva e costantemente presente. La sua partecipazione alle attività rappresenta una testimonianza concreta di continuità, passione e appartenenza al progetto Lady Chef.
Nel corso dell’incontro è stato inoltre presentato il Roll up del Dipartimento Lady Chef, simbolo di identità e riconoscibilità del gruppo nelle manifestazioni e negli eventi ufficiali, segno tangibile di una presenza sempre più strutturata e visibile.
La serata ha visto anche la consegna del riconoscimento di Lady Chef 2025 a Valentina Amato, premiata per l’impegno e la professionalità dimostrati nel percorso associativo.
Lo sguardo è stato infine rivolto al futuro, con particolare attenzione alla crescita delle Lady Chef Junior, nuove energie che rappresentano la continuità e l’evoluzione del sodalizio. Un segnale importante che conferma come il progetto Lady Chef non sia solo una realtà consolidata, ma anche un laboratorio di formazione e crescita per le nuove generazioni di professioniste della cucina.
Il messaggio conclusivo è stato chiaro: le Lady Chef non chiedono parità, ma uguaglianza, con l’obiettivo di lavorare fianco a fianco nel rispetto dei ruoli, delle competenze e delle professionalità, rafforzando lo spirito di squadra che da trent’anni caratterizza l’associazione. Perché la vera forza non ha bisogno di rumore. E quando una donna si eleva, non oscura: illumina. Continuiamo dunque a splendere con professionalità, compostezza e unità!
U.S. APC CZ
