Archivi categoria: Eventi

Eventi alla Grande-Impianti di Catanzaro

FlexiCombi MagicPilot – il nuovissimo forno a convezione di MKN – Il piacere di cucinare ! Il 5 maggio u.s. presso la Grande Impianti, si è tenuto una dimostrazione gratuita per i soci APCCz, di un forno di nuova generazione.

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Corso di Formazione e Aggiornamento Gastronomico

“Cucina Sostenibile del Mediterraneo-Prodotti Locali con Sapori Globali” Tenuto dallo Chef di fama internazionale Antonio De Rosa, il corso in oggetto si è tenuto  nei giorni 03 e 04 marzo 2015 nelle cucine del Mirabeau Park Hotel di Gasperina. Molta soddisfazione tra i partecipanti, che hanno potuto … Continua a leggere

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COLLEGIUM COCORUM – 2015

 Quattro nuovi Collegium Cocorum nell’APCCz Il 17 febbraio 250 cuochi italiani appartenenti alla Federazione Italiana Cuochi “hanno invaso festosamente” Roma per ritirare la più alta onorificenza concessa dalla Federcuochi ai suoi associati, il “Collegium Cocorum”. Foto ne resto dell’articolo

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Natale del Cuoco 2014

La cena di gala dell’APCCz Anche quest’anno  l’ Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi ha festeggiato il suo “Natale del Cuoco”. L’evento giunto ormai al suo XVII anno, si è tenuto nella sala ristorante dell’hotel Residence Alba Chiara di Montepaone lido, la … Continua a leggere

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Natale del Cuoco 2014

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A Lamezia Terme la “Festa del Cuoco” 2014

La delegazione lametina dell’APCCz organizza il 13 ottobre la Festa del Cuoco

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CORSO DI PASTICCERIA 4 – 5 MARZO 2014

ALL’ATTENZIONE DI TUTTI I PARTECIPANTI AL CORSO DI PASTICCERIA DAL TITOLO: L’importanza del lievito madre in pasticceria  IL CORSO NON SI TERRA’ PRESSO L’ABERGHIERO DI SOVERATO MA, PER MOTIVI TECNICI, SARA’ PRESSO L’ISTITUTO PROFESSIONALE di STATO per i SERVIZI COMMERCIALI TURISTICI … Continua a leggere

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